Lokaal

Hoog niveau bij bakwedstrijd Vrouwendag Ridderkerk

Afgelopen vrijdag 8 maart werd Vrouwendag Ridderkerk gehouden in de Bibliotheek AanZet in het centrum van Ridderkerk.

Tijdens deze Vrouwendag was één van de onderdelen de bakwedstrijd ‘hapjes maken’. De jury van deze wedstrijd was aangenaam verrast over de kwaliteit van de inzendingen van de bakwedstrijd tijdens Vrouwendag Ridderkerk. Voor de deelneemsters bestond de wedstrijd uit twee categorieën, namelijk ‘zoet’ en ‘hartig’.

Wethouder Cora van Vliet, Nicolette Meerman van ‘Bij Nikki aan tafel’ en kok Kim Snijder van Hotel van der Valk Ridderkerk, proefden taarten, cake, bladerdeeghapjes en salades en besloten om bij de categorie ‘zoet’ zelfs twee winnaressen aan te wijzen. De prijs voor de winnaressen is een high tea voor 2 personen.

Joan Sammie, winnares in de categorie ‘hartig’, ontving haar prijs van Kim Snijder. Nicolette Meerman overhandigde de prijs in de categorie ‘zoet’ aan Bea Fischer en mede-winnares Nazifa Habibi ontving van Cora van Vliet namens de Gemeente Ridderkerk ook een high tea bij Brussels Lof.

Foto Roelie ’t Jong