Maroesja van Etten is deze maand gestart met een tearoom/chocolaterie aan het Vlietplein in Ridderkerk-Drievliet. Bakken en koken is al jarenlang haar passie en nu heet ze haar eigen ‘winkeltje’. “Ik bak iedere dag de lekkerste producten in de winkel zelf. Muffins, macarons, brownies en koekjes om mee te nemen of er van genieten met een kopje koffie of thee. Ook coffee-to-go behoort tot de mogelijkheden” vertelt Maroesja. In haar tearoom met de naam Smaeck verkoopt ze ook bonbons: “Die waren erg gewild bij de vorige eigenaar en daarom heb ik hier ook een vitrine voor.”
In de toekomst hoopt Maroesja high teas aan haar assortiment toe te voegen. De openingstijden van Smaeck (Vlietplein 98) zijn van 10.00 tot 17.00 uur. Gesloten op maandag en woensdag.
Door: BAR Lokale Media, deze week te lezen in De Combinatie.